Tillbehör

Två snabba grillsåser

Två snabba grillsåser

1 stjärna2 stjärnor3 stjärnor4 stjärnor5 stjärnor (Inga betyg än)
Loading...
Portioner: 4

Ingredienser

  • Ketchup med sting
  • 2,5 dl ketchup
  • 3 msk hackad rostad inlagd paprika
  • 4-5 stänk grön tabasco
  • 3-4 stänk worcestershiresås
  • 3 msk färsk riven pepparrot

  • Tinas Ranch-dressing
  • 1 burk ricotta (250 g)
  • 0,5 burk majonnäs (120 g)
  • 2 rejäla nävar hackade örter (dill, gräslök,persilja, dragon)
  • 2 nypor havssalt
  • svartpeppar från kvarn
  • 2 msk rivet citronskal
  • 1 msk äppelcidervinäger

Så här gör du

Ketchup med sting

1

Lägg upp ketchup i en bunke. Blanda med paprika och smaksätt med tabasco och worcestershiresås.

2

Lägg upp i en skål och toppa rejält med färsk riven pepparrot

Tinas Ranch-dressing

3

Vispa ricotta tills den blir fluffig.

4

Blanda övriga ingredienser med ricottan. Servera till sallader eller till grillat. Såsen som blir över håller minst 1 vecka och är toppen att vända ner i tex en potatissallad eller rostade rotfrukter.

Du kanske också gillar