Syltade Gröna Tomater
Ingredienser
- 800 g gröna tomater
- Ättikslag:
- 2,5 dl 12% ättika
- 3 dl socker
- 2,5 dl vatten
- 2 kanelstänger
- 4 nejlikor
- 8 kryddpepparkorn
Så här gör du
1
Skölj och picka tomaterna med en gaffel.
2
Förväll tomaterna snabbt i lättsaltat vatten. Sila av vattnet och låt tomaterna svalna lite.
3
Koka upp ättikslagen och låt sedan tomaterna sjuda med i 5-6 minuter.
4
Lägg upp i burkar och låt svalna. Förvara mörkt och svalt i kyl.