Mina gröna

Syltade gröna tomater

Syltade Gröna Tomater

Skriv ut recept

Ingredienser

  • Ca 1,5 kg gröna små tomater
  • 5 dl vatten
  • 4 dl ättika 12%
  • 6 dl strösocker
  • 1 bit ceylon-kanelstång
  • 2 stjärnanis
  • 4-5 lagerblad
  • 10-12 hela nejlikor

Så här gör du

1

Koka upp vatten, ättika och socker så det löser sig.

2

Lägg tomaterna i en väl rengjord glasburk med patentlock. Tillsätt kryddorna och slå på den kokande lagen så det täcker.

3

Låt svalna och ställ i kyl minst 1 vecka innan servering.