ANNONS
Vardagsfavoriter

Stekt ris med salsiccia och ägg

Stekt ris med salsiccia och ägg

1 stjärna2 stjärnor3 stjärnor4 stjärnor5 stjärnor (Inga betyg än)
Loading...
Portioner: 4

Ingredienser

  • 4 dl kokt kallt ris
  • 2 salsicciakorvar
  • 2 stjälkar blekselleri
  • 4 ägg
  • 0,5 dl saltade jordnötter
  • Salt och svartpeppar

Så här gör du

1

Börja med att ta av skinnet på korven, hetta upp en stekpanna och bryn inkråmet på korvarna i lite olivolja. Skär ner sellerin i tunna skivor och tillsätt i stekpannan. Tillsätt riset och fortsätt steka ett par minuter, smaka av med salt och svartpeppar. Hacka över jordnötterna.

2

Stek äggen 2 och 2 i en stekpanna bredvid under tiden , lägg upp det stekta riset på ett stort fat tillsammans med äggen , strö över hackade jordnötter och servera !

Du kanske också gillar