Gott Nytt År!
2017 går mot sitt slut och det är dags att tillaga den efterlängtade nyårsmiddagen. Som tur är finns det massvis med god mat att laga. Det är dock inte alltid lätt att välja, så för att underlätta ditt firande har jag satt ihop en enkel men festlig nyårsmeny för (nästan) alla smaker. 🙂 Lycka till och Gott nytt år på dig!
+ Ljummen lax med grapefruktsallad och dill
+ Vitpepparstekt oxfilé i bit med murkelsås och potatisgratäng
Är ni väldigt sugna på den klassiska bearnaisesåsen, är den helstekta oxfilén som serveras med bakade tomater, béarnaisesås och Pommes Anna ett bra alternativ.