En enkel och somrig sallad.
Melon med avokado och citronmeliss
(1) Snittbetyg: 4,00
Loading...Ingredienser
- 1 Cantaloupe melon
- 2 avocado
- 2 lime
- Grön Tabasco
- 1 kruka citronmeliss
- Olivolja
- havssalt
Så här gör du
1
Riv skalet och pressa saften ur limen, lägg i en skål.
2
Ta i 2 krm salt, 10 droppar tabasco, 0,75 dl olivolja
3
Skala melonen och ta bort kärnhuset. Klyfta och skär sedan ner i ”slarviga klyftor”. Lägg på ett fat.
4
Klyfta avokadon och lägg även den på fatet, klipp över citronmeliss och skeda över vinägretten.
