Jättegott!

Majonnäs med helt ägg

Snabbaste majonnäsen på ett helt ägg.

Majonnäs med helt ägg

Skriv ut recept
Portioner: 4

Ingredienser

  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 2 tsk dijonsenap
  • 1 ägg
  • 2,5 dl neutral rapsolja
  • 2 krm salt
  • 1 krm mald vitpeppar

Så här gör du

1

Knäck ägget i en hög mixerkanna som tillhör stavmixern.

2

Tillsätt senap, vitvinsvinäger och häll försiktigt ner olja i kannan utan att röra runt.

3

Sänk ned mixerstaven i kannan och mixa till en slät och tjock majonnäs.

4

Smaka av med salt och peppar.

Du är kanske också intresserad av