Vilket bubbel ska man välja?
Bubbeltips
Champagne är en perfekt dryck till bl.a. våra svenska julbord då den höga syran bryter fint mot den salta och feta maten. I samarbete med vinskribenten och champagnekännaren Fredrik Schelin kommer här några bubbliga tips i olika prisklasser.
Diebolt-Vallois Prestige Brut
Nr 7723. Pris 429 kr
Vacker och inbjudande, och inte bara flaskans design utan även insidan. Perfekt till Nyår med sin fina mineralitet och generösa frukt. Tydligt äpplig med fylliga citrusfrukter och lång härligt svalkande mineralitet. Ett favoritvin med friskhet och finess.
Charles Heidsieck Brut Réserve
Nr 77522. Pris 499 kr
Charles Heidsieck är en generös champagne med en härlig brödig och fylllig stil. Frisk smak med fruktiga inslag och begynnande mognad. Ett stort vin som klarar kraftfulla maträtter på ett galant sätt.
Palmer & Co Brut Reserve
Nr 7372. Pris 329 kr
Palmer & Co kan vara ett av bolagets bästa köp i sin prisklass. Fin brödighet blandas med en massiv syra och tydliga mineraler. Prisvärd äkta vara.
Taittinger Brut Millésimé 2014
Nr 7871. Pris 629 kr
En välbalanserad upplevelse med eleganta doftinslag av nougat, gula och gröna sommaräpplen samt solmogen citrus. I smaken återkommer nougat, äpplen och citrus men blandas upp av kex, mineraler och kalk. Klasschampagne med ett generöst anslag.
Bollinger R.D 2007
Nr 92590. Pris 2099 kr
En välbalanserad upplevelse med eleganta doftinslag av nougat, gula och gröna sommaräpplen samt solmogen citrus. I smaken Efter en stund i glaset med lite högre temperatur öppnar vinet upp sig. Vinet är elegant med lång smak och distinkt syra men med balanserad fin frukt. Gula och röda sommaräpplen, mariekex, apelsinmarmelad, nougat, tydliga mineraler, vita fina tanniner, grapefruktsskal, sälta, ostronskal, solvarma limefrukter, chili, muskot, saffran, ingefära och enbär.
Privat Brut Nature Reserva 2018
Nr 7904. Pris 120 kr
Aptitretare på ekologiska och livfulla druvor, laddade med citrus, rivet limeskal, mineralsälta och gröna knapriga äpplen. Så rent och uppfriskande.
Bisol 1542 Crede Brut
Nr 77455. Pris 189 kr
Inte alla vet att Prosecco har tre nivåer på kvalitet. Denna tillhör ett av de högsta stegen upp på prosecco-pallen. Imponerande med fina mjuka bubblor, toner av lime, citron, sälta, rökiga mineraler och pomelo.
