Brödsallad med tonfisk och sparris

Sätt ugnen på 200 °, bryt brödet i stora bitar.

Ringla över lite olivolja och rosta gyllenbruna i 10-12 minuter.

Skär sparrisen tunt i skivor på snedden, finhacka rödlöken och persiljan.

Lägg upp brödkrutongerna på ett stort fat .Fördela sparris, rödlöken och persiljan på fatet.

Låt tonfisken rinna av något och fördela ut den på fatet.

Ringla över olivolja och generöst med vinäger. Salta och dra några varv med svartpepparn.