fbpx
Mina Gröna

Asiatisk sallad med morot, färsk gurkmeja och koriander

Asiatisk sallad med morot, färsk gurkmeja och koriander

1 stjärna2 stjärnor3 stjärnor4 stjärnor5 stjärnor (Inga betyg än)
Loading...
Portioner: 4

Ingredienser

  • 3-4 morötter
  • 1-2 tsk riven färsk gurkmeja
  • 4 msk olivolja
  • 1 msk honung
  • 2 msk rödvinsvinäger
  • 2 msk japansk tamarisoya
  • 0,5 ark strimlade nori-alger
  • 1 kruka färsk koriander

Så här gör du

1

Skala morötterna och hyvla på längden i tunna skivor på mandolin eller osthyvel.

2

Blanda i alla ingredienserna i en stor plastpåse och krama salladen lätt med händerna.

3

Lägg upp salladen på ett serveringsfat och plocka över koriander vid servering.

Tips!

Servera som en start innan måltiden. ☺

Du kanske också gillar