Amerikanska pannkakor med lönnsirapssås

Blanda alla ingredienser till lönnsirapssåsen i en kastrull och låt småkoka i cirka 20 minuter.

Blanda under tiden mjöl, bakpulver, salt och socker till pannkakorna.

Vispa ägget och mjölken lätt. Rör ner det smälta smöret och blanda med de torra ingredienserna. Rör till en jämn smet och låt den sedan vila i några minuter.

Värm upp en stekpanna med en klick smör. Klicka ut smeten och stek några små pannkakor i taget på medelvärme tills de blir gyllenbruna. När ytan blir bubblig är det dags att vända och steka andra sidan.

Servera pannkakorna med såsen och, om du vill, en klick vispgrädde.