Fattiga riddare med hallon

2.4K
MUMS!
Gofrukost till hela familjen!

Fixa gofrukost till hela familjen i helgen! Fattiga riddare gjorda på ett riktigt gott surdegsbröd.

Fattiga riddare med hallon

Portioner 2

Ingredienser

Riddare

  • 2 skivor Surdegsbröd
  • 2 ägg
  • 1 dl mjölk
  • 1,5 dl krossade pumpakärnor
  • Färska hallon till servering
  • Smör till stekning

Kanelsocker

  • 1 dl strösocker
  • 1 msk malen kanel

Instruktioner

  • Vispa ihop ägg och mjölk.
  • Smält smör i en stekpanna.
  • Vänd du snabbt en macka i taget i ”äggvispet”, mellanlanda mackan i krossade pumpafrö och stek den gyllene ett par minuter på båda sidor.
  • Vänd dem i kanelsocker och servera med färska hallon, glass eller en klick yoghurt.
Måltid: Efterrätt, Frukost, Mellanmål
Kök: Internationellt
Like
Close
© Copyright Tina Nordström AB