Mina gröna/ Vardagsfavoriter

Stuvade makaroner med blomkål och parmesan

https://youtu.be/n6isCyc6Apc

Makaronimåndag! En klassisk vardagsfavorit. 🙂

Stuvade makaroner med blomkål och parmesan

Skriv ut recept
Portioner: 4

Ingredienser

  • 5-6 dl mjölk
  • 25 g smör
  • 2,5 dl makaroner
  • 0,5 tsk salt
  • vitpeppar från kvarn
  • 0,25 blomkål i små buketter
  • 2 msk riven parmesan

Så här gör du

1

Koka upp mjölken och smöret i en kastrull.

2

Tillsätt makaroner och salt. Koka under omrörning på svag värme i tills makaronerna blir mjuka och krämiga. Smaksätt med vitpeppar och eventuellt lite mer salt.

3

Lägg upp makaroner i en tallrik och fördela den råa blomkålen och parmesan över anrättningen. Servera!