Jul & Vinter/ Mina gröna

Kålsallad med Stiltonost

Den här tycker jag definitivt att ni ska ha på julbordet i år.

Kålsallad med vindruvor och Stilton

Skriv ut recept
Portioner: 4

Ingredienser

  • 1 spetskål
  • 1 ½ msk äppelcidervinäger
  • 3 dl sköljda gröna vindruvor utan kärna
  • 200 g Stiltonost
  • salt och svartpeppar ur kvarn

Så här gör du

1

Skär kålen rakt över i tunna skivor med en vass kniv. Lägg dem i en stor plastpåse, stänk över vinägern och salta och peppra. Skaka påsen så att allt blandar sig och krama den sedan lätt med händerna.

2

Dela vindruvorna i halvor och blanda dem med salladen. Lägg upp på ett fat och riv över osten vid servering.