Söta saker

Croissant med mascarpone och kaffe

Croissant med mascarpone och kaffe

Skriv ut recept

Ingredienser

  • 250 gr mascarpone
  • 1,5 dl vispgrädde
  • 1 äggula
  • 3 msk florsocker
  • 2 msk kaffe

Så här gör du

1

Häll upp vispgrädde, mascarpone, äggula och florsocker i en bunke.

2

Vispa krämen tills den tjocknar. Smaksätt med kaffe och vispa några varv till.

3

Spritsa fyllningen i botten av croissanterna. Lägg upp dem på ett fat och pudra över florsocker vid servering.