Jättegott!/ Mina gröna

Burrata med sommarbär och brynt smör

Burrata med sommarbär och brynt smör. Ofattbart gott!

Burrata med sommarbär och brynt smör

Skriv ut recept
Portioner: 4

Ingredienser

  • 2 Burrata
  • 1 liter jordgubbar
  • 200 g körsbär
  • 125 g smör
  • 1 knippe basilika
  • salt och peppar

Så här gör du

1

Kärna ur körsbären och dela gubbarna. Bryn smöret guldbrunt.

2

Fördela bär på ett fat och lägg upp Burratan.

3

Dela osten med en gaffel och skeda över det varma smöret. Smaksätt med basilika, salt och peppar