Tinas

Halstra fisk i pannan


Egentligen betyder "på halster" tillagning över öppen eld. Idag säger vi halstra om snabb stekning i stekpanna - och då gärna bara på skinnsidan. Den här metoden passar bäst för feta fiskar såsom strömming, lax och makrill.
Tina Nordström AB. För kontakt med Tinas management, skicka ett mail till: benny@tina.se